우거지탕은 말린 배추잎(우거지)을 소고기 육수에 푹 끓여 만든 영양 만점의 한국 전통 국으로, 종종 된장을 얹어 먹습니다. 적당히 맵고, 짭짤하며, 맛있는 것이 특징입니다.

조리법:

– 냉동된 경우, 냉장고에서 완전히 해동될 때까지 식히세요.

– 해동 후, 중불에서 끓을 때까지 가열하세요. 그릇에 담아 따뜻하게 밥과 함께 드시면 됩니다.

추운 날씨에 먹으면 더욱 맛있습니다.