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비빔냉면은 한국의 매콤한 냉면 요리로, 국물 없이 달콤하고 매콤한 고추장, 참기름, 식초를 넣고 비벼 먹습니다. 쫄깃한 밀면이나 고구마면을 사용하며, 얇게 썬 고기, 오이, 배, 삶은 달걀 등을 곁들여 차갑게 먹습니다.
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