양념게장은 신선한 생게살을 고춧가루, 마늘, 간장, 설탕을 베이스로 한 매콤한 소스에 재워 만든 한국 전통 요리입니다. 간장에만 재워 만드는 간장게장과는 달리, 양념게장은 얇게 썬 게살에 걸쭉한 붉은 소스가 듬뿍 묻어 있어 달콤하고 매콤하며 짭짤한 맛이 조화롭게 어우러집니다.

맛: 맵고, 달콤하고, 짭짤하며, 신선한 맛이 납니다. 소스가 걸쭉하고 게살에 잘 배어 있습니다.

식감: 생게살은 매우 부드럽고 쫄깃하며 젤라틴처럼 탄력이 있습니다.